Unsere Empfehlung für besonders heiße Sommertage.
Die fruchtige Himbeere mit der Säure der Zitrone sowie die leicht bittere Frische des Tonic Waters, passen im Zusammenspiel mit dem mild komplexen Aromaprofil unseres BOAR Gins einfach perfekt zusammen. Die pure Erfrischung.

ZUTATEN

60 g gefrorene Himbeeren
4 cl BOAR Gin
3 cl Zitronensaft
4 cl Zuckersirup
10 cl Tonic Water
Minze

ZUBEREITUNG

Zuerst füllst du den BOAR Gin, Tonic Water, Zuckersirup und Zitronensaft in ein Gefäß und vermischst alle Zutaten miteinander. Danach zerstößt du die gefrorene Himbeeren und verteilst die Stückchen auf die Eisformen.
Nach Belieben kannst du das Eis mit Minzblättern ergänzen.
Anschließend füllst du die Formen mit dem Gin Tonic Mix auf. Zum Schluss lässt du das Eis etwa 6 Stunden oder am besten über Nacht im Gefrierfach gefrieren. Cheers!

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