ZUTATEN
3 cl BOAR GIN (Barkeeper können auch den BOAR Gin Black verwenden)
1,5 cl Zucker-Sirup
1,5 cl Zitronensaft
90 ml Champagner
Eine Zitronenzeste
Eiswürfel
ZUBEREITUNG
Das Eis, den BOAR Gin, Zucker-Sirup und den Zitronensaft in den Shaker hinein geben. Die Zutaten ungefähr 10-20 Sekunden schütteln und die Flüssigkeit in ein Champagner-Glas abseihen. Nun das Glas mit Champagner auffüllen. Zum Abschluss den Drink mit einer Zitronenzeste garnieren.
Voilà! À ta santé! Kurzgesagt: Prost!
