ZUTATEN
6 CL BOAR Gin
3 Cl frisch gepresster Zitronensaft
2 CL Zuckersirup
1 Eiweiß
1 Zitronenzeste
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in Shaker geben. Dry shaken (ohne Eis). Danach mit Eis shaken. Straight up in gekühltem Coupette-Glas servieren. Mit Zitronenzeste garnieren.
