Truffle Alexander

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Truffle Alexander

Der Truffle Alexander, eine J&C's Alexander Variation, featuring BOAR! Gin

Zutaten Truffle Alexander

by J&C's

5 cl BOAR-Gin
3 cl Trüffelsahnelikör
2 cl Milch
¼ Eiweiß
2 Dash Xocolatl Mole Bitters (Schokoladenbitter)

Zubereitung

Step 1
Dry Shake (Schütteln ohne Eis, um das Eiweiß noch einmal besser zu vermengen)
Step 2
Fein / doppelt abseihen

Step 3
Servieren in vorgekühlter Coupette / Coupe Glas

Step 4
Garnieren mit frisch geriebener Muskatnuss on Top

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