BOAR Caliber 1844 Schwarzwald Gin Likör 35%vol – Miniatur 0,04 l

Caliber 1844 ist ein ganz besonderer Gin-Likör aus dem Schwarzwald. Seinen besonderen Charakter verleihen ihm 18 aromatische Beeren und 44 feine Kräuter aus seiner Heimat. Kalt mazeriert in BOAR Gin, dem höchstprämierten Gin der Welt, und für drei Monate ausgebaut in Eichenfässer reift dieser Schwarzwaldlikör zu einem ganz besonderen Format – einem echten Caliber. Dieser Kräuterlikör verbindet die Anfänge der Brennerei auf unserem Schwarzwaldhof im Jahr 1844 und die aufregenden Geschichten von Kaisern und Königen mit dem hier und jetzt.

Mit dem Wissen aus 6 Generationen und einer ausgeprägten Leidenschaft für guten Schnaps leben wir das Handwerk. Wir komponieren Genusserlebnisse, veredeln Sie mit dem natürlichen Schwarzwälder Trüffel und mineralisieren Sie mit unserem eigenen Wasser aus hofeigener Quelle. Weil uns diese Qualität so wichtig ist, arbeiten wir mit den besten Werkzeugen, die es gibt: unseren Händen. Wir füllen ab, etikettieren, bekleben und verpacken alles von Hand mit großer Sorgfalt. Wir verbinden traditionelle Herstellungsverfahren und Regionalität mit den innovativen, technologischen Möglichkeiten unserer Zeit und haben eine führende Anlagentechnik im Einsatz. Das Beste aus zwei Welten vereint in einem Produkt. Als höchstprämierte Gin-Destille der Welt stehen wir für den Schwarzwald wie keine andere. Wir sind von hier. Seit 1844.

Als einzige Brennerei Deutschlands produzieren wir auch den für die Gin-Produktion notwendigen Basisalkohol selbst. Das für die Herstellung verwendete Getreide stammt von Bauern aus der Region. Statt viele hunderte Kilometer, legt bei uns der Basisalkohol keinen einzigen Kilometer bis zu seiner Verwendung zurück. Dank unserer hofeigenen Quelle verbrauchen wir keinen einzigen Tropfen Wasser aus dem öffentlichen Leitungsnetz. Unser Bergquellwasser enthält wichtige Mineralien, ist reich an Spurenelementen und besonders mild im Geschmack. Es mineralisiert all unsere Produkte. Auch den Strom, den wir benötigen, produzieren wir selbst. Unsere PV Anlage liefert uns genau den Strom, den wir brauchen. Geheizt werden unsere Brennereianlagen mit Holz aus dem eigenen Wald, den wir nachhaltig bewirtschaften. Das bedeutet, es wächst mehr Holz nach, als wir für den Betrieb unserer Anlagen brauchen. Mit der erzeugten Abwärme heizen wir unsere Produktions- und Wohngebäude. Wir schützen den so wertvollen Lebensraum Wald für Pflanzen, Tiere und den Menschen.